吴佳晴 王秀云 中青报·中青网记者 李超 来源：中国青年报 （ 2021年11月23日 08 版）

刘逊带着学生在苏州树山采药。 姜玲/摄

　　来自苏州卫生职业技术学院中药学专业的教师刘逊是个“中药痴”，平时，他经常身披迷彩衣服，头顶草帽，去苏州各处的山上。在学校里，他的中药课很火，选课的同学很多。有时候，他会带着学生来到苏州西山岛上，采摘、分辨野生中药材。

　　“你们看，这杆子上有刺，叫托叶鞘，这是哪个科的？”刘逊拿起一株刚刚发现的中草药，向学生提问。学生仔细观察草药的形态，触摸叶子的纹理，相互交流。

　　“这是蓼科的杠板归，也叫鸟不宿，就是说鸟都不愿意停留在它上面。”刘逊解释道。幽默风趣的讲述，让同学们很快地记住了这种药材。

　　中药专业学生姜玲是刘逊的“粉丝”。一路上，她时不时拿出笔记本将要点详细记录下来。“这些书本里的药材在日常生活中处处可见。”姜玲发现，具有养阴生津、润肺止咳功效的麦冬，几乎随处可见。

　　在姜玲眼中，这位老师不仅将各类中草药知识烂熟于胸，而且他还会为同学们“趣味科普”许多有趣的自然知识。

　　刘逊的老家在江苏徐州，如今，他来到苏州工作，在学校负责中药鉴定和中药炮制的教学工作。刘逊从小受家人的影响很大，他的爷爷曾是淮海战役支前民工，后来成为一名赤脚医生。

　　小时候，爷爷放在书架上的那本《山东中草药手册》，成为刘逊的第一本科普读物，也是他与中草药最初的缘分。高考后，刘逊选择了中药学专业。

　　上大学了，喜欢采药的刘逊跑遍了祖国的山山水水，除了西藏和新疆，各地都有他采药的足迹。在一次次野外实践中，他将书本知识和在自然中的实践完美融合。

　　从教后，他依旧坚持着这个习惯，带领同学们走出校门，跳出书本，通过上山采药，感受丰富多彩的中药世界。

　　除了去野外采药，刘逊还经常深入中药市场，向药材市场上的经营商户“取经”。刘逊是安徽亳州中药材交易市场的常客。几乎每年他都要到中药材交易市场转一转，了解最新的中药品种、产区和加工方式等相关知识。

　　最近的亳州之行让他淘到了“宝”——在市场上，他发现了又大又粗却个个“断头”的重楼。“重楼，又名七叶一枝花，是云南白药的主要药材。”刘逊介绍。前些年，由于滥采滥挖，重楼资源已濒临枯竭。如今，重楼的人工种植有了大面积恢复。

　　让他意外的是，人工种植的重楼个头很大，最大的有20-30厘米，将近半斤重。为什么这些重楼个个是“断头”的？经过一番调研，他了解到“断头”重楼竟是药材栽培方式的创新。原来，重楼被切下的头部，还可以作为种苗再流通到市场上。

　　在教学活动之余，刘逊还深入社区，积极参与科普工作，向社区居民进行中医药合理用药和常规鉴别方法的科普宣传。

　　“百药味为先。”刘逊告诉居民，有时候中药形状很容易混淆，但味道难以作假，所以一个很重要的鉴别小技巧便是多尝药，“比如肉桂风味独特，又甜又辣。而用苹果、桃枝制作的伪品，虽然费尽心机模仿其外形，却难以塑其风味。”

　　在工作中，刘逊和同事以苏州地区颇具特色的吴门医派为研究对象，翻阅了民国、解放初期的大量文献资料，把苏州传统的炮制工艺挖掘、整理出来，写出了《吴门医派中药炮制技艺》。如今，濒临失传的传统中药炮制技艺终于“复活”了。

　　2021年11月23日 08 版